ПРИВЕТСТВУЮ ВСЕХ НА КАНАЛЕ "МОЯ ДАЧНАЯ ЖИЗНЬ" Регион - Курская область. Пасека 200+ Прошла еще одна неделя ноября. И снова вторник. Добрый день, господа Пчеловоды! Есть такая загадка про лавровый лист. Без него суп не варят, а когда едят, его выбрасывают. С забрусом почти также. Если рамки с медом не запечатаны, то мед еще нельзя качать. Рамки запечатаны, тоже плохо. Все восковые крышечки надо срезать, а потом еще и думай как мед из них забрать. Считается, что мед готов к откачке, если 30% рамки медовой покрыто восковыми крышечками...

В древности питный мёд выдерживали в дубовых бочках от 20 до 60 лет. Это вполне логично, ведь мёд является натуральным консервантом, поэтому из всего пищевого сырья он является одним из самых долгобродящих продуктов...