Привет дорогие читатели, рада что вы заглянули ко мне, меня зовут Екатерина и это канал Кухня Вкусных Блюд. Сегодня хочу приготовить на ужин сочные и нежные мясные котлеты. Это один из моих рецептов, которым я руководствуюсь при приготовлении котлет. Они получаются очень мягкие,сочные, при надавливании вилкой - вытекает мясной сок. В фарш данных котлет я не добавляю хлеб, и они все равно получаются мягкими! ДАВАЙТЕ ПРИСТУПИМ! =) К фаршу добавляю одну луковицу и 2-3 зубчика чеснока. После того, как переворачиваю котлеты, закрываю их крышкой...

1. Берём килограмм размороженного фарша. У меня смесь из говяжьего и свиного, но вы можете брать любой. 2. Добавляем 1 яйцо. 3. Натираем 3 зубчика чеснока на мелкой тёрке и тоже добавляем в фарш. 4. Добавляем 3 столовые ложки майонеза и 5 столовых ложек манки. 5. Перемешиваем фарш...