Для кекса нам понадобится: -3 яйца -250 гр сахара -1 пакетик ванилина или ванильного сахара -200 гр 20% сметаны -50 гр сливочного масла -250 гр муки -1 пакетик разрыхлителя (10 гр) -2 ст л какао 🔸Миксером взбиваем яйца с сахаром и ванилином (ванильным сахаром) до бела 🔸 Добавляем растопленное масло и сметану. Хорошенько перемешиваем блендером или миксером. 🔸В отдельной чашке перемешиваем муку с разрыхлителем. 🔸~2 ст л муки оставляем в чашке , остальную просеиваем в наше тесто 🔸Хорошенько перемешиваемой тесто и делим на 2 части...

«Зебра» - это один из самых, моих любимых, рецептов выпечки к чаю. Я эту выпечку помню ещё из детства. Рецептов сейчас конечно много и на кефире и на йогурте, мне со сметаной, всё же нравится больше. Это как идея, что приготовить к чаю, просто и вкусно. Рецепт: 130 г сливочного масла 150 г сахара Щепотка соли Ванилин 3 яйца 140 г сметаны 220 г муки 1,5 ч. л. разрыхлителя Если потребуется (щепотка соды) 20 г какао + 2 ст. л. воды Масло для приготовления, должно быть мягким, комнатной температуры, вынимаем его заранее из холодильника...