Яйца — это настоящая палочка-выручалочка. Лежат себе в холодильнике неделями, стоят недорого, готовятся за минуты. И самое классное — из них можно сделать совершенно разные завтраки: от «по-быстрому» до «вау, как в кафе». Давайте разберём 7 простых идей, которые точно пригодятся, когда утром времени — ноль, а кушать хочется уже сейчас. 🥚 1. Варёные — классика всех времён Что нужно: яйца, вода, соль. Как сделать: всё зависит от вашего вкуса — всмятку (3–4 минуты), «в мешочек» (5–6 минут) или вкрутую (8–10 минут)...

Почему майонез не получился и что сделать для домашнего майонеза, чтобы был вкусным - и настоящим, лучше покупного. Распространенные ошибки и тонкости, о которых не задумываемся. А ведь вкусный майонез можно приготовить практически по любому рецепту, и он будет вкусным - если приготовить правильно. И не рецепт, не соотношение ингредиентов в большей мере влияет на вкус. Важнее всего - соблюдение правил приготовления майонеза - и маленькие тонкости, они же хитрости. Про причины неудач при приготовлении майонеза - и про правила: так приготовить майонез стоит...