16K прочтений · 6 месяцев назад
Хитрый трюк с картошкой — его используют шеф-повара и опытные хозяйки, чтобы жареная картошка всегда был хрустящей и золотистой
Жареная картошка — это простое в приготовлении блюдо, которое многие начинали готовить еще в подростковом возрасте. Жареная картошка всегда выручит, ведь этот продукт всегда доступен, а само блюдо готовится быстро и казалось бы — очень просто. Тем не менее, не всегда удается приготовить жареную картошку вкусно — чтобы с золотистой корочкой, и хрустела. В чем сложность, подумают многие?! Нужно лишь почистить картошку, нарезать ее и обжарить на растительном масле — и делов-то! ⬇️⬇️⬇️ Напоминаю, что...
11,8K прочтений · 3 года назад
Шедевр узбекской кухни - жареный болгарский перец: 1 ингредиент и пять минут на приготовление
Лучший закусон для любого мяса, курицы, шашлыков. Под любой напиток. Рецепт для лентяек и занятых людей, если вдруг нагрянули гости. Я действительно восхищаюсь узбекской кухней. Меня поражает то, что из простых продуктов (чаще всего из овощей) узбекские хозяйки умудряются готовить шедевры кулинарного искусства. Именно к таким рецептам относится жареный болгарский перец. Я и представить не могла, что это так вкусно, так сочно, так ароматно! Из ингредиентов только болгарские перцы и немного растительного масла...