Как сделать из печени именно котлеты, а не оладья? Что добавить, чтобы печеночные котлетки стали пышными? Жарить или запекать? Подробнее в статье.

Котлеты – это блюдо, которое знакомо практически каждому с детства. Но вместо привычных котлет из фарша можно приготовить нечто особенное – **котлеты из печени**. Это не только вкусно, но и очень полезно! Печень богата витаминами группы B, железом, цинком и другими микроэлементами, необходимыми для здоровья. В этой статье мы поделимся простым и понятным рецептом сочных котлет из печёнки, которые легко приготовить в духовке, мультиварке или пароварке. Мы расскажем о необходимых ингредиентах, подробно опишем процесс приготовления и даже укажем примерную пищевую ценность этого блюда...