Шаг 1. Как сделать индейку по-французски в духовке с мясом, картошкой и сыром? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Мясо индейки выбирайте без костей. Мне нравится использовать филе бедра. Оно получается более сочное, чем филе грудки. Картофель заранее очистите от кожуры и ополосните от загрязнений. Пропорции ингредиентов даны примерные, что-то можно изменить на свой вкус. Шаг 2. Мясо индейки нарежьте небольшими кусочками и слегка отбейте с помощью кухонного молоточка. Шаг 3. Лук очистите от шелухи, ополосните в холодной воде и нарежьте полукольцами...