Роллы, рулетики, конвертики и мешочки, а еще яркий акцент в салате, дополнение к бульону и почти что пирожное на десерт. И всё это – яичные блины! Готовить их легко и просто, они получаются всегда и у всех. Фаршируйте их мясом, заворачивайте в них рыбу, крутите с творогом, запекайте с сыром или просто уплетайте с чаем. Вкусно всегда. Классическое меню начинается закусок и салатов, далее первые блюда и горячее, и заканчивается десертом. Яичные блины так универсальны, что могут присутствовать в каждой категории...

Все слышали и даже ели, но как сделать тончайшие блинчики просто из яйца и воды многие не догадываются. Сегодня быстро и коротко поделимся как печь вот такие блинчики. Яичные блинчики - на завтрак, в салат соломкой, для рулетиков и не только: взбиваем 3 яйца с 3 ст. л. воды добавляем щепотку соли смазываем сковороду маслом выливаем немного яичной смеси на раскаленную сковородку даем смеси растечься печем тонкий, можно...