Зеленая спаржа — один из главных овощей европейской весны. И сейчас ее золотой час: урожайный сезон в самом разгаре. Именно в конце весны на спаржу самая приятная цена в году. Зеленые спаржевые стебли очень вкусные, ароматные и сочные, такие, что не устоять. Но и этого можно добиться только при условии правильного приготовления. Так как же готовить спаржу на сковороде? Овощ готовится достаточно быстро, но есть моменты, из-за которых можно всё испортить. Прежде всего, это некорректная очистка продукта, а также неправильные время и температура обжарки...

Здравствуйте уважаемые подписчики и гости канала. Лето в разгаре, а это значит, что овощной сезон начался. В том числе уже появилась спаржа. Отличный овощ, богатый важными для нас и полезными микроэлементами и витаминами. Полезные вещества, содержащиеся в спарже, участвуют в формировании соединительной ткани, укрепляют костную систему, улучшают работу сердца, печени и почек. Если вы хотите сбросить лишний вес, то спаржа вам в помощь. Это один из самых низкокалорийных продуктов. В 100 граммах спаржи всего 33 ккал...