Малиновое желе — это десерт, который отличается от джема и варенья из той же ягоды. Как приготовить желе из малины в домашних условиях, что добавлять к ягодам и как не допустить ошибок, расскажет «РБК Вино» Читайте РБК в «Максе». Главное различие этих десертов кроется в консистенции и способе обработки ягод. Варенье — это целые или разрезанные ягоды, сваренные в густом сахарном сиропе. Здесь важна сохранность формы плодов. В свою очередь джемом называют густую массу разваренных или измельченных ягод с сахаром...