231 читали · 11 месяцев назад
Творожная запеканка: как сделать ее пышной?
Десерты из творога знакомы многим с детства. В советском детском саду такие блюда пользовались особым спросом среди малышей. И это неудивительно, творожная запеканка — это вкусно, полезно и сытно. Однако повторить это блюдо получается не у всех. Попробуем разобраться, как получить именно тот творожный десерт, родом из детства. Усадка выпечки из творога — это нормальное явление, но только если не превышает 3 мм. Если у вас получился блин вместо пышного десерта, значит где-то произошла ошибка. Давайте рассмотрим основные причины...
11 месяцев назад
Яичная запеканка: универсальное блюдо для завтрака или ужина
Яичная запеканка — это идеальное решение для тех, кто хочет приготовить сытное и вкусное блюдо с минимальными усилиями. Её можно подавать как на завтрак, так и на ужин. Яичная запеканка — это универсальное блюдо, которое можно адаптировать под любые вкусовые предпочтения, добавив овощи, сыр, ветчину или зелень. Этот рецепт станет отличным вариантом для семейного стола или когда нужно быстро накормить гостей. Благодаря своей нежной текстуре и аппетитной золотистой корочке, яичная запеканка всегда получается вкусной и питательной...