На Руси блины всегда были в почете. Их любили и любят, тарелка со свежеиспеченными блинами – гвоздь стола. В конце концов, есть же Масленица и традиционные праздничные блины, символизирующие солнце. Чем это все не причина для уважения? Лепешки из муки стали одним из первых яств на столах наших предков. Аналогичные рецепты мучных блюд были и у древних египтян, и в Америке, и в Азии. Их готовят и подают к столу и с маслом, и со сладкими начинками из варенья и повидла, и с красной икрой, и с мясными начинками, и с творогом...

Всем привет! Сегодня пост простой, масленичный, в стиле наших любимых практикумов - о правильных блинах. Наверное, меня здесь будет совсем мало, ведь главное - это ваши идеи, ваше видение и ваша (как всегда, невероятно многогранная и творческая!) реализация основных принципов системы. Ведь почему практиковать осознанное питание легко, приятно и просто? Потому что я не пытаюсь отобрать у вас привычное и комфортное - я лишь хочу, чтобы вы с удовольствием, плавно и постепенно вносили в свое меню небольшие, но определяющие корректировки...