Руккола — это не только вкусная и ароматная зелень, но и отличный способ добавить свежий вкус в ваши блюда. Это растение имеет приятный ореховый привкус и идеально подходит для салатов, пицц и паст. Выращивание рукколы на грядках не требует особых усилий, и она способна порадовать вас свежими листьями в кратчайшие сроки. Чтобы достичь максимального урожая и облегчить уход за растением, нужно соблюдать несколько простых правил...

Руккола, или эрука, — это популярное салатное растение с характерным острым вкусом и ароматом. Она стала неотъемлемой частью многих кулинарных традиций и активно используется в салатах, пиццах и других блюдах. Выращивание рукколы в июле — отличная идея, так как это время, когда она может быстро расти и приносить свежий урожай. В этой статье мы рассмотрим, как правильно посадить и вырастить рукколу в летний период. Для успешного роста рукколы необходимо подготовить подходящую почву. Руккола предпочитает легкие, хорошо дренированные почвы с нейтральной или слегка кислой реакцией (pH 6-7)...

Поговорим сегодня о рукколе. Широко разрекламированная пряность считается чем-то очень изысканным и стоит немалых денег, в то время, как ее очень просто вырастить. Обобщим все знания об этой культуре: что содержится в ней полезного, с чем едят, как выбрать семена рукколы, вырастить ее на участке и на подоконнике и сохранить без потери вкуса. Содержание До недавнего времени гусятник (гусеничник, гулявник, эрука, индау, рокет-салат – у травы много имен) считался неприметным сорняком. Но мода на средиземноморскую...