102 читали · 2 года назад
Секреты шеф-поваров: как резать лук кубиками, полукольцами и кольцами
Если вы не знаете, как резать лук на суп, то можете на этот достаточно простой процесс потратить уйму времени. Пора менять ситуацию. Неопытные хозяева и хозяйки часто забывают, как правильно резать лук в разные блюда полукольцами, кольцами и кубиком. Есть несколько кулинарных секретов, которые помогут превратить в легкую "игру" нарезку этого овоща. Шеф-повара поделились несколькими кулинарными секретами - если их использовать во время готовки, то можно серьезно облегчить себе работу. Дьявол кроется в деталях - именно мелкие изменения в технике нарезки все кардинально меняют...
284 читали · 2 года назад
Луковые кольца / хрустящий жареный лук - два рецепта луковых снеков 🧅😁
Луковые кольца как в Бургер Кинг Примерно на 14 шт. понадобится: - луковица крупная 1 шт. - соль 1/3 ч.ложки - мука 2 ст.ложки с небольшой горкой - яйцо 1 шт. - панировочные сухари (по возможности панко) 1/2 стакана - масло для фритюра 300 мл Готовим:  🔥В маленьком сотейнике разогреваем...