Мы периодически слышим, что россиянам не хватает тех или иных витаминов и микронутриентов, что обязательно нужно есть больше овощей и фруктов. Но ведь каждый из нас индивидуален, подойдут ли общие критерии? Эти и другие вопросы обсудили эксперты на форуме «Здоровое общество», организованном Росконгрессом. Как отметила глава Роспотребнадзора Анна Попова, у нас нет сейчас четких критериев понятия «здоровый рацион» - мир меняется стремительно. И то, что раньше считалось правильным, сейчас подвергается критике...