Горчица белая — это не только известный сидерат, но и удивительное растение с многовековой историей и множеством полезных свойств. Её выращивают во всем мире, но не все знают, сколько интересных фактов связано с этим скромным на первый взгляд растением. 1. Горчица — одна из самых древних культур Семена горчицы использовались еще 3000 лет назад. Их находят при раскопках древних цивилизаций Египта и Индии. В Европе горчица появилась благодаря римлянам, которые использовали её как пряность и лекарство...

До сих пор многие не понимают, зачем нужна белая горчица (или любой другой сидерат). Что вообще такое эти самые сидераты? Но это незнание еще полбеды. Многие не понимают. Потому что земля в любом случае будет отдыхать, удобрение можно применить и весной... Главный аргумент противников применения горчицы звучит вполне логично: "В природе нет никаких сидератов." Но в этом и есть самая большая ошибка и заблуждение. Потому что в Природе-то как раз они и есть. Вся многочисленная растительность невозделанных земель уходит в зиму...