1 месяц назад
Как раскатать тесто в квадрат
Раскатать тесто в идеальный квадрат может быть непросто, особенно если у вас нет большого опыта. Но с помощью нескольких простых техник и советов вы сможете добиться желаемой формы. Вот несколько способов, как раскатать тесто в квадрат: Способ 1: Ручное раскатывание с постоянной корректировкой Этот способ требует немного больше внимания, но позволяет добиться хороших результатов. Подготовка: Убедитесь, что ваша рабочая поверхность чистая и слегка присыпана мукой. Разделите тесто на нужное количество порций, если это необходимо...
16,4 тыс читали · 5 лет назад
5 потрясающих трюков со слоеным дрожжевым тестом! Готовим сосиски в красивой подаче.
СМОТРИТЕ И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCvIiUxGRAvJGeUU95NAkqrw Для №1 рецепта нам потребуется: Слоеное дрожжевое тесто -250 гр. Сосиски -1 шт. Кунжут для посыпки. Для всех рецептов я взяла дрожжевое слоеное покупное тесто и разморозила при комнатной температуре. Сосиски очистила от пленки. Для первой идеи потребуется 1 пласт теста- 250 гр. Припылить рабочую поверхность мукой, раскатать пласт в прямоугольник. Вырезать прямоугольники размером примерно 10*13 см...