Стейк из зубатки на сковороде — это вкусное и питательное блюдо, которое легко готовится. Мясо зубатки нежное, с приятной текстурой, и отлично подходит для жарки на сковороде. Ингредиенты: Подготовка: 1. Подготовьте рыбу: Если у вас филе зубатки с кожей, можно оставить ее, чтобы рыба не распалась при жарке. Если же стейк без кожи — не проблема. Промойте рыбу под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами, чтобы избавиться от лишней влаги. 2. Приготовьте маринад (по желанию): Смешайте...