37,8 тыс читали · 4 года назад
Вкусный омлет на сковороде: рецепт классический
Многие люди предпочитают кушать на завтрак нежный омлет, классический рецепт готовится с добавлением молока из расчета 30 мл на 1 яйцо. В состав воздушной яично-молочной смеси можно включать дополнительные компоненты: ветчину, зелень, различные овощи. Преимуществом омлета считается то, что он сбалансирован по белкам, жирам и углеводам. Кроме того, в нем много питательных веществ, которые укрепляют и поддерживают эластичность суставов и связок. Омлет богат легко усвояемым белком, способствующим росту мышц...
184,6 тыс читали · 9 месяцев назад
Чтобы омлет был пышный и высокий, как из духовки: подарили 3 хитрости и 1 ингредиент. Омлет не опадает, тонким не будет, даже если я захочу
Я удивилась: думала, что у омлета нет секретов. Что там готовить - яйца да молоко, взбить - и пожарить. Оказывается, есть тонкости. Пусть до смешного простые, но эффективные. Что сделать для омлета: 3 дела, которые сделают омлет идеальным. Дело №1. Чтобы узнать, сколько нужно молока, я беру скорлупку И это самое правильное соотношение. Залог идеального омлета - идеальное соотношение молока и яиц. Они известны - хоть и разные немного. На 4 яйца 200 мл молока. Или на 1 яйцо порядка 50 мл. Или на 1 яйцо 1...