Количество порций – 8. Медовик – один из самых ароматных тортов. Его можно подавать как на праздничный стол, так на повседневный. Классическими кремами для «Медовика» принято считать сметанный крем и крем на вареной сгущенке. Сегодня предлагаем вам вместе с нами приготовить «Медовик» со сметанным кремом. Ингредиенты Для приготовления «Медовика» потребуется: · яйца – 3 шт; · сахар – стакан; · мед – 150 г; · мука – 4 ст.; · масло сливочное – 50 г; · сода – 1 ч.л.; · соль – щепотка. Для взбивания крема подготовим: · сметану (20-25%) – 500 г; · сахар – стакан...

Способов приготовления этого торта конечно много и всё же в каждой семье есть свой рецепт. Торт получается мягкий, нежный, с приятным кисло-сладким кремом. Рецепт: Сливочное масло 100 г Сахар 200 г 3 яйца Мёд 130 г Сода 2 ч. л. (без верха) Мука 600 г КРЕМ: 200 г сахарной пудры 500 г сливок 33% Ванилин 1 пакетик 400-500 г сметаны Ещё раз повторяюсь способов приготовления много, я показываю как готовлю я, всегда получается вкусно. В кастрюлю добавить масло, сахар, яйца. Мёд. 2 ч. л. соды. На медленном огне нагреваем смесь пока не растворится масло и сахар, постоянно перемешивая...