Узбекский плов — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе рис, мясо, морковь, лук и специи, создавая неповторимый вкус. Говядина или баранина — 500 г; Рис — 500 г; Морковь — 300 г; Лук репчатый — 200 г; Чеснок — 1 головка; Масло растительное — 100 мл; Соль — по вкусу; Зира (кумин) — по вкусу; Барбарис — по вкусу; Паприка — по вкусу; Куркума — по вкусу. Подготовка ингредиентов. Нарежьте говядину или баранину кубиками, морковь — соломкой, а лук — полукольцами. Тщательно промойте рис в холодной воде несколько раз...

Плов - это традиционное восточное блюдо, которое стало популярным во многих странах мира. Оно сочетает в себе мясо, рис и различные специи, создавая насыщенный и ароматный вкус. Вот что вам понадобится для приготовления классического узбекского плова: ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Промойте и нарежьте мясо небольшими кусочками. Морковь очистите и нарежьте соломкой. Лук нарежьте полукольцами. Чеснок очистите, но оставьте головку целой. Перец разрежьте вдоль пополам. Рис тщательно промойте несколько раз, пока вода не станет прозрачной...