Привет, друзья-гурманы и любители съесть полкастрюли за раз! Сегодня мы будем готовить узбекский плов — блюдо, которое превратит вашу кухню в филиал Самарканда. Предупреждаю: если вы ждете диетический салатик, это не ваш рецепт. Плов — это гимн мясу, рису и моркови, который требует уважения, казана и легкой доли бесстрашия. Поехали! --- Ингредиенты, или "Почему у узбеков такие сильные руки?" - Мясо (баранина или говядина) — 1 кг. *Лайфхак:* если берете курицу, это уже не плов, а грустная рисовая каша с птичьими мечтами...

Здравствуйте уважаемые читатели и подписчики моего канала. Сегодня я хочу рассказать вам как приготовить настоящий узбекский плов. С помощью предлагаемого мною несложного рецепта каждая хозяйка, или хозяин (не секрет что на востоке плов всегда готовят мужчины) сможет у себя дома приготовить невероятно вкусное и ароматное блюдо, которое не оставит равнодушным ни ваших домашних, ни гостей. Для приготовления узбекского плова нам понадобятся следующие ингредиенты: Удобно разложив продукты на рабочем...