131 читали · 5 лет назад
Как приготовить фунчозу с овощами по корейски в домашних условиях
Фунчо́за это — "стеклянная, крахмальная, китайская лапша"— блюдо азиатской кухни. Подаётся в горячем и холодном виде. Также может встретить приготовленную с грибами или мясом. Внешним видом лапша напоминает рыбацкую леску. ИНГРЕДИЕНТЫ Лапша фунчоза 1 пачка грибы вешенки 350 гр сладкий перец 2 шт огурец 1 шт морковь 1 шт. лук 1шт. чеснок 2 зуб. петрушка 1 пуч. кунжут 5-10 гр уксус соевый соус СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Видео записано и снято автором канала НЕДОБРОСОВЕСТНЫЕ ПРОДАВЦЫ В 2004...
Рецепт фунчозы со свининой по китайски
Вам понадобиться: 1. Нарезаем свинину на кусочки и обжариваем на сливочном и подсолнечном масле 2. Добавляем 1/2 часть обычных специй и обжариваем ещё 3-4 минуты 3. Добавляем к мясу кость и заливаем горячей водой. 4. Оставляем вариться на 40-50 минут и постоянно снимаем пену. 5. Добавляем в суп маленькую морковь, маленькие луковицы и бульонные специи. 6. Варим суп ещё 30 минут и попутно снимаем пену. 7. Добавляем в суп все обычные специи и варим 10 минут снимая пену. 8. Добавляем заправку. 9. Режим овощи...