Как приготовить настоящую уху дома. Рецепт от мастера
Нет ничего проще, чем приготовить уху из щуки, которую вчера поймал на 9-граммовую comet Black Fury or/JN от Mepps. Щуку еще на рыбалке почистил, чтобы не нести домой лишнюю чешую и содержимое желудка...
4284 читали · 4 года назад
Как приготовить уху в домашних условиях
Уха – это исконно русское и популярное первое блюдо из пресноводной рыбы. Некоторые утверждают что уха – это рыбный суп (раз это первое блюдо). Но, во-первых, можно ли назвать ухой суп из кильки в томате? Во-вторых, назвав рыбным супом произведение искусства «тройную уху»,* приготовленную докой где-то в дельте Волги, можно нанести человеку кровную обиду. *Прим. Вообще рецептов приготовления ухи ровно столько, сколько и её "приготовителей". Тройная уха – понятие условное, и его можно использовать как синоним слова «наваристая»...