Если у вас все еще хранится тыква, самое время из нее приготовить очень вкусный и полезный суп пюре без обжарки. Маленький секрет в конце рецепта. 1. Берем овощи, моем и чистим: - лук 1шт. - морковь 1шт. - тыква 1 шт. - картофель 4 шт. 2. Режем лук 3. Режем морковь 4. Режем тыкву 5. Кладем овощи в кипящую воду (половина кастрюли воды) 6. Добавляем нарезанный картофель 6. Овощи варятся минут 15-20 до готовности. 7. Когда овощи готовы, погружным блендером делаем пюре...

Простой рецепт тыквенного супа. Если правильно подобрать специи, то суп каждый раз будет разным, но всегда вкусным и очень красивым.