14,4 тыс читали · 2 года назад
Тортилья - рецепт лепёшек на сковороде, для начинки или вместо хлеба!
Рецепт тортильи или самых простых лепёшек на сковороде! Они могут служить заменой хлебу, или быть основой для многих блюд, где в лепёшку заворачивают различную начинку. Тесто: Муку смешиваю с солью и разрыхлителем ( он сделает лепёшки более пышными и слоистыми). Вливаю воду и масло. Замешиваю тесто. Вымешиваю 5 минут до мягкого гладкого комочка. Делю тесто на 13 кусочков. Получится по 60-63 г. *дно сковороды диаметром 22-23 см. Если у вас сковорода меньшим размером, делите на 14-15 кусочков или больше...
Тортилья. Пошаговый рецепт с фото.
С этим рецептом тортильи, вы забудете какая на вкус тортилья из фастфуда. Ингредиенты: Для соуса: 1) Первым делом помоем филе, и порежем брусочками. Курочку нужно положить в глубокую чашку и влить соевый соус...