350 читали · 1 месяц назад
Кулинары объяснили, как приготовить торт из печенья за пару часов — без выпечки и коржей
Подойдет тем, кто не любит возиться с тестом. Домашние торты можно приготовить без духовки и классических коржей. Вместо них кулинары "Едим Дома" используют обычное печенье: оно выполняет роль основы и быстро пропитывается кремом, создавая мягкую бисквитную текстуру. А что "заполнит" пространство внутри торта? По задумке, печенье укладывают в форму слоями, а затем заливают сливочно-йогуртовым кремом с желатином. Это и есть "каркас" торта. После охлаждения десерт держит форму и легко нарезается. По похожему принципу готовят и другие популярные десерты...