Знаете, есть такие вкусы, которые моментально катапультируют тебя в глубокое детство, прямиком на залитую солнцем бабушкину кухню. Топленое молоко — как раз из этой серии. Этот нежный кремовый оттенок, карамельный аромат и пенка, за которую в нашей семье всегда велись нешуточные бои... Эх, ностальгия! Казалось бы, в век супермаркетов можно просто купить бутылку в ближайшем магазине, но разве это сравнится с тем самым «настоящим» продуктом? Вот и я думаю, что нет. Поэтому сегодня мы разберемся во всех тонкостях того, как приготовить топленое молоко в домашних условиях? Ну, во-первых, это чертовски вкусно...