Мои "правильные" сырники: никогда не "расползаются" и всегда очень пышные и вкусные (только так их и готовлю)
Как приготовить классические сырники на сковороде
ЧТОБЫ ОНИ ПОЛУЧИЛИСЬ НЕЖНЫМИ И ПЫШНЫМИ: ЛАЙФХАКИ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ Сырники — одно из самых любимых утренних блюд. Если устроить спонтанный всероссийский опрос, наверняка окажется, что именно сырники для большинства респондентов больше всего ассоциируются с домашним завтраком, теплом и уютом. Свой собственный, классический рецепт сырников есть буквально в каждой семье. Но, несмотря на опыт поколений, капризные сырники могут вести себя непредсказуемо: растекаться и ломаться на сковороде, превращаться в неприятные липкие лепешки, деревенеть от муки или сгорать от лишнего сахара...
Как приготовить идеальные сырники
Этот рецепт гарантирует нежные, сочные внутри и румяные снаружи сырники, которые не растекаются на сковороде и не развалятся. Важные дополнения: 1. Подготовка творога: 2. Замешивание теста: 3. Формирование сырников: 4...