Сегодня покажу как я готовлю домашние котлеты в духовке. И что в них добавить, чтобы они получились максимально сочными. По этому рецепту мясные котлеты всегда получаются очень нежные и вкусные. 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Сначала замочим хлеб. Булку рвём руками и кладём в миску. Заливам холодной водой и пока отставляем в сторону. Займёмся фаршем. Я буду готовить из говядины, свинины и индейки. Перекручиваем на мясорубке всё мясо вместе с луком и чесноком, используя мелкую решётку. Батон хорошо отжимаем и так же перекручиваем на мясорубке...

Забудьте о жирном фритюре! Предлагаем вам рецепт сочных и нежных котлет, приготовленных в духовке. Этот способ позволяет сохранить максимальное количество сока внутри котлет и получить невероятно вкусный результат, минимизируя количество лишнего жира. Время приготовления: 45 минут Порции: 6-8 Ингредиенты: 500 г фарша (говядина, свинина или смешанный) 1 средняя луковица, мелко натертая 1 яйцо 2-3 ст. л. манки или панировочных сухарей (для вязкости) 2 ст. л. молока или сливок (для сочности) 1 ч...