Всем привет. Сегодня о пирожках. 😊 Точнее о приготовлении простого дрожжевого теста для пирожков безопарным способом. При таком способе все продукты добавляют в один приём и сразу замешивают тесто. Для сдобных булочек этот приём не годится, а вот для пирожков самое то. 😊 Понадобится Вода или молоко - 250 мл, яйца - 1шт., соль 1/2 ч. л., сахар - 30 г, мука - 500 г, дрожжи сырые - 15 г, растительное масло - 2 ст. л. Приготовление Муку необходимо просеять, так она насытится кислородом. Масло и яйца должны быть комнатной температуры...