Знаете, что самое удивительное в блинах? Их кажущаяся простота. Кажется, чего уж проще — смешал несколько базовых продуктов, налил на сковороду и перевернул. Но именно в этой простоте и кроется вся глубина. Каждый ингредиент, каждое движение — это кисть, которой мы рисуем на сковороде. И результат… он может быть как грубым мазком, так и тончайшей акварелью. Сегодня мы с вами будем писать картину. Совершенно уникальную. Я помню, как впервые понял, что блин — это не просто еда. Это состояние души....

Блины - блюдо, которое легко приготовить и нравится практически всем. Весь секрет удачных блинов - в тонких и эластичных блинчиках. Наполнение их любимой начинкой - дело наших предпочтений. Как приготовить тонкие и вкусные блины? Вот рецепт идеального теста для блинов...