1. Залейте миндаль кипятком и оставьте на 1-2 минуты. Снимите кожуру. 2. В миску (лучше деревянную) насыпьте чайную ложку универсальной ароматной соли ароматной соли. 3. Обсушите очищенный миндаль бумажным полотенцем и обжарьте на масле до золотистого цвета...

Любителям всего пряного и острого обязательно понравится миндаль со специями, особенно оценят этот снек мужчины! Косточки, обжаренные этим способом, можно есть с пивом, они станут отличной закуской к этому напитку...