Первое блюдо – непременный атрибут полезного и вкусного обеда.

Первое блюдо. Время приготовления: 40-60 минут. Уровень: Средний Ингредиенты Как приготовить Суп с куриными фрикадельками Шаг 1 Приготовьте фрикадельки: лук и петрушку помойте, обсушите и измельчите; куриные грудки проверните через мясорубку; добавьте в куриный фарш яйцо, лук и петрушку, хлебные крошки, соль, перец и мускатный орех. Как следует перемешайте. Шаг 2 Скатайте из фарша 16 небольших шариков размером с грецкий орех. В кастрюле вскипятите 1,5 л воды, положите фрикадельки и варите на среднем огне 7 минут...