Кабачковая икра - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Она станет отличной закуской, дополнением к основным блюдам или намазываться на хлеб. Вот простой и подробный рецепт приготовления кабачковой икры: Ингредиенты: 2 кг кабачков 2 луковицы 2 моркови 2 столовые ложки томатной пасты 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки черного молотого перца 1/4 стакана растительного масла Пошаговое приготовление: 1. Подготовьте кабачки: Очистите кабачки от кожуры и семян...

Магазинная кабачковая икра в последнее время, что-то очень подорожала, а моя семья её очень любит. Икру можно есть с чем угодно. Люблю с горячими отварными рожками, добавляю в них сливочное масло и икру, всё перемешиваю, как в детстве. Можно просто мазать на хлеб, а можно с жареной картошкой или пюрешкой. И что самое интересное, кабачки достаются мне даром и в большом количестве, но даже если покупать на рынке, то цена на них умеренная. Вот и решила я, приготовить икру самостоятельно. Рада вас приветствовать,...