Друзья, всем привет! В рамках нашей любимой кулинарной рубрики "Угадай секретный ингредиент будущего блюда" сегодня готовлю насыщенный, ароматный и вместе с тем диетический чечевичный супчик с курицей. Полезный и яркий суп-пюре из красной чечевицы - отличный вариант обеда для детей и взрослых, который легко можно приготовить буквально за 40 минут! Напоминаю, вчера в еженедельной рубрике канала "Угадай секретный ингредиент будущего блюда" я загадала вам очередную кулинарную головоломку на проверку интуиции😉...
Немного неожиданно... Чечевица и сок апельсина... Только вот, я вам скажу, поклонников у этого супчика немало! Значит все таки по вкусу пришелся людям суп-пюре из красной чечевицы с морковью и апельсиновым соком! Вообще-то чечевичные супы и так вкусны, но как сказал кто-то мудрый: ,, нет предела совершенству..." А может и мы с вами чего-нибудь тут насовершенствуем и вдобавок получим нечто космическое... Ингредиенты: 1 литр овощного бульона. Сварите его с целой луковицей, морковью, корнями петрушки и сельдерея...