Вкусный суп из белых сушеных грибов и свинины – это ароматное, совсем не скучное первое блюдо, которое отлично разнообразит ваш привычный рацион. Этот супчик можно приготовить в постной вариации, просто не класть в него мясо. Тогда он будет вкусным, но не таким сытным. А мне нужно накормить главного Дегустатора, постный вариант совсем не подходит. Я безумно люблю блюда из белых грибов, у него такой насыщенный, многогранный вкус. А вот грибник я совсем никудышный, собирать их  совсем не умею. Хотя живу уже несколько лет в частном секторе, и вроде лес рядом, но бываю в нем очень редко...

Грибной суп идеально подходит для любого случая. Более того, вам не нужны свежие грибы для его приготовления. Достаточно сушеных. Как приготовить суп из сушеных грибов? Попробуйте этот отличный рецепт для домашнего грибного супа! Ингредиенты - 10-15 сушеных грибов - петрушка - морковь - сельдерей - лук - ложка муки - 200 мл крема 22% - соль - перец - 200 г сухой пасты Пошаговая инструкция по приготовлению 1. Накануне (желательно на ночь) промойте грибы и залейте 2 литрами воды. 2. На следующий день мы готовим грибы в воде, в которой они стояли...