Привет, дорогие друзья! Это я, ваша любимая красная панда-гурман. Сегодня мы отправимся в увлекательное кулинарное путешествие по солнечной Грузии и узнаем все о знаменитом хачапури по-аджарски. Держитесь крепче за свои вилки и ложки, потому что будет вкусно и познавательно! Начнем с истории этого удивительного блюда. Хачапури по-аджарски, или как его еще называют "аджарули хачапури", родом из прекрасного региона Грузии - Аджарии. Этот край славится не только своими пляжами и горами, но и потрясающей кухней...

Я и вся моя семья очень любим это блюдо. Но я долго не могла решиться начать его готовить. Почему-то мне казалось, что это безумно сложно. Но, как говорится, глаза бояться, а руки делают. На самом деле все оказалось довольно просто. Но вкусно это так, что за уши не оттащишь.😁 Так что давайте готовить дома эту чудесную выпечку и наслаждаться свежими, горячими хачапури в любое время, когда захотим. Чтобы приготовить хачапури по-аджарски нам понадобится: Для теста: 150 мл воды 150 мл кефира 6...