Вот подробный рецепт подливы из говядины: Ингредиенты: — Говядина (мякоть) — 500 г — Лук — 1-2 шт. — Морковь — 1 шт. — Чеснок — 2-3 зубчика — Мука — 1-2 ст. ложки — Бульон (говяжий или овощной) — 300 мл — Соль, перец — по вкусу — Лавровый лист — 1-2 шт. — Масло растительное — 2-3 ст. ложки — Растопленное сливочное масло (по желанию) — 1 ст. ложка — Томатная паста — 1-2 ст. ложки (по желанию для добавления кислинки) — Специи (по вкусу) — чёрный перец, душистый перец, тимьян, розмарин и т.д. Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов: — Нарежьте говядину небольшими кусочками (например, кубиками или полосками, в зависимости от предпочтений)...

Подлива с мясом и мукой – это классическое и универсальное блюдо, которое идеально подходит к картофельному пюре, макаронам, рису и другим гарнирам. Вот простой и вкусный рецепт: Ингредиенты: 500 г мяса (говядина, свинина, курица) – нарезанное небольшими кусочками 1 крупная луковица – мелко нарезанная 1 морковь – натертая на крупной терке или нарезанная соломкой 2-3 ст. ложки муки 2-3 ст. ложки растительного масла для жарки 500 мл бульона (мясного, овощного или воды) 1-2 ст. ложки томатной пасты...