Поделюсь я с вами вкуснейшим рецептом соуса для салата «Цезарь». Рецепт очень простой, быстрый и оооооочень вкусный. Ингредиенты: - соевый соус 7 ст. ложек; - майонез 2 ст. ложки; - зубчик чеснока 1 шт. Шаг 1. Майонез перемешать с 1 ст. ложкой соевого соуса до однородности (если смешать все сразу будут комочки и соус будет неполноценный); Шаг 2. Очистить чеснок и выдавить его через чеснокодавку в смесь соевого соуса и майонеза, затем перемещать и добавить оставшуюся часть соевого соуса. Вновь перемешать и готово - Вы великолепны! p.s.Соус нереально вкусный, поэтому делайте сразу на несколько порций...

Салат Цезарь - классика французской кулинарии. Но некоторые российские хозяйки не задумываясь, заправляют Цезарь обычным майонезом. На мой взгляд это кощунство и варварство. Тем более, что приготовить заправку для салата Цезарь ничуть не сложнее, чем любой другой соус. Лучше потратить несколько минут, а затем наслаждаться французской классикой. Ингредиенты заправки (на 4 - 6 порций) Как готовить В чаше блендера сбить горчицу, вустерский соус, лимонный сок, сваренное всмятку яйцо, чеснок и анчоусы...