Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала. Если вы обратили внимание, что рыбу я готовлю часто. Это и пироги, и в духовке, и жарю. Потому как в моей семье рыбу любят ни меньше мяса. У нас на рынке довольно не плохой выбор рыбы и очень свежей. Карпа, так вообще живого продают. Поэтому в очередной раз ездила на рынок, заглянула в рыбный павильон, увидела головы сомов. Не удержалась, очень они были заманчивые, большие и свежие. Поэтому на ужин решила приготовить сома с в духовке. Мои мужчины от такого ужина только в восторге...

В нашей местности рыбакам время от времени попадается такая редкая рыба, как сом. Хочу поделится с вами интересной информацией о ней. Сом – умнейшая и хитрейшая рыба. Вы думаете зачем сому усы - а за тем, чтобы добычу к себе приманивать. Он открывает свою зубастую пасть и начинает в это время шевелить своими усищами. Глупая рыба думает, что усы - это червяки и подплывает. Ну тогда сом втягивает в себя воду вместе с доверчивой добычей. Отдельные экземпляры сома вырастают до 400 килограммов по весу, а по длине могут достигнуть 5 метров...