Эти советы позволят уберечь овощи от прорастания, позеленения и гниения. Картофель часто хранят в холодильнике или в ящике на кухне. Однако, если хранить его в неправильном месте, он может очень быстро сгнить. Кира Симпсон, эксперт и основатель The Green Hub Online, рассказала Ехргеѕѕ, как сделать, чтобы картофель оставался "свежим и ароматным как можно дольше". "Лучшее место для хранения картофеля - это прохладное темное место, например кладовая, или любое другое сухое и хорошо проветриваемое место...

Подготовка картофеля к хранению: общие этапы Правильная подготовка — это 80% успеха долгосрочного хранения, будь то картошка для еды или для посадки. Главная цель — сохранить вкус, питательные вещества и предотвратить гниение и прорастание. Цель — сохранить жизнеспособность клубней, не дать им преждевременно прорасти или сгнить, а к сезону посадки получить крепкие, здоровые ростки...