Готовить солянку - дело непростое и требует мастерства, сноровки и опыта. Здесь нужно и продукты выбрать правильно, и подготовить их особым образом, и подобрать идеальные пропорции. Наверняка у каждой хозяйки, которая умеет варить замечательную солянку, это получилось не с первого раза/ Что такое солянка Это суп, который варится на заранее приготовленном крутом бульоне, и содержит в себе много разных компонентов - больше, чем привычные простые супы. Классический сборный рецепт мясной солянки Прежде...

Солянка – это сытный и вкусный суп, который сочетает в себе различные виды мяса и оригинальные ингредиенты. Это блюдо популярно за счет своей насыщенности и уникального вкуса. Расскажем, как приготовить сборную мясную солянку, чтобы порадовать себя и свою семью домашним обедом. Чтобы приготовить солянку, вам понадобятся следующие ингредиенты: - 300 г говядины - 200 г свинины - 200 г копченостей (колбасы, грудинки или ветчины) - 1-2 средние луковицы - 2-3 картофелины - 2-3 соленых огурца - 3-4 ст...