Несколько слов о пиве и его изготовлении в домашних условиях Давайте сегодня поговорим о том, как приготовить домашнее пиво, этот прекрасный, многими любимый напиток. «Губит людей не пиво, губит людей вода». Знатоки уверяют, что пиво - слабоалкогольный пенистый напиток – бывает лишь двух сортов: пиво хорошее и пиво плохое. Но мы все таки рискнем и, помимо этих двух сортов выделим еще несколько. Например пиво разливное. Среди любителей оно слывет лучшим, так как в разливном пиве почти не бывает консервантов, но зато его частенько разбавляют...

Вы когда-нибудь варили пиво у себя дома? Если ещё нет, то вот простой рецепт. Этот рецепт рассчитан на 20 порций. Нужна будет большая кастрюля.   Ингредиенты:    Ячмень — 1 кг  Пшеница — 1 кг  Рожь — 1 кг  Хмель — 0,5 кг  Лимон — 1 шт (цедра)  Вода — 20 л Сахар — 1,5 кг Цикорий — 60 гр  Готовим Чтоб приготовить домашнее пиво без дрожжей, нужно:    1. Все злаки обжарить на сухой сковороде до коричневого цвета,    2. Обжаренные рожь, пшеницу, ячмень размолоть в мельнице для зерна...