46,6 тыс читали · 2 года назад
Нежные Сочники (Сочни) с творогом по ГОСТу! Тот самый рецепт из нашего детства!
Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня хочу испечь сочники с творогом! Те самые, со вкусом детства - ароматные, мягкие, рассыпчатые и очень нежные! Пошаговый рецепт: Все продукты для приготовления сочников должны быть комнатной температуры. В миску, в которой будем замешивать тесто, всыпаем 300-310 г просеянной муки в/с и добавляем 1/2 ч.л. пищевой соды. Все хорошо смешиваем. Постарайтесь использовать именно соду, в крайнем случае, замените на 1 ч.л. разрыхлителя. Сухая...
396 читали · 6 лет назад
Сочни с творогом!✨ Классический рецепт 📝
ПОТРЯСАЮЩИЕ СОЧНИ, КОТОРЫЕ ВЫ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ НЕ РАЗ!ОТЛИЧНЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ВЫПЕЧКИ К ЧАЮ!ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЬТЕ И ПОРАДУЙТЕ СВОИХ БЛИЗКИХ НАСТОЯЩИМИ СОЧНЯМИ! ИНГРЕДИЕНТЫ📝 ***ТЕСТО*** -400 муки -2 яйца -200 гр мягкого сливочного масла -80 гр сахара -1/2 ч.л соли -1 ч.л разрыхлителя ***НАЧИНКА*** -500 гр творога -80 гр сахара -пакетик ванильного сахара -100 гр сметаны -1 желток -50 гр муки ПРИГОТОВЛЕНИЕ✅ 1.СНАЧАЛА ПРИГОТОВИТЬ НАЧИНКУ. К ТВОРОГУ ДОБАВИТЬ САХАР,ЖЕЛТОК,СМЕТАНУ. ВСЁ ХОРОШО ПРОБИТЬ БЛЕНДЕРОМ...