Мы предлагаем вам отличный вариант для ужина после сложного дня, когда нет сил и желания долго заниматься готовкой. Сочетание пасты, чеснока, сливок и креветок, посыпанных сыром. Рассказываем, как приготовить пасту с креветками. Приготовить эту пасту также просто, как поставить завариваться чайник. Вам понадобится глубокий сотейник, кастрюля для спагетти и кастрюля для креветок. А ещё нож, разделочная доска и тёрка. Мы советуем выбирать пасту из твёрдых сортов пшеницы. В ней содержится больше клейковины, чем крахмала, а ещё целый ряд полезных микроэлементов и витаминов...
Ингредиенты: - Паста (спагетти или феттучини) – 300 г - Креветки (очищенные) – 400 г - Чеснок – 3 зубчика - Сливки 20-30% – 250 мл - Сыр Пармезан (тертый) – 50 г - Оливковое масло – 2 ст. л. - Сливочное масло – 1 ст. л. - Соль, перец – по вкусу - Свежий укроп или петрушка – для украшения Приготовление: 1. Приготовление пасты. - Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. - Добавьте пасту и готовьте до состояния аль денте (на 1-2 минуты меньше, чем указано на упаковке). - Слейте воду, оставив 1 чашку воды для пасты, и отставьте в сторону...