Заварной крем отлично подходит для приготовления любых пирожных, тортов и прочих десертов. Обычно он готовится из молока, но вкуснятину возможно сделать и из кефира. Ингредиенты: Кефир — 300 мл; сахар — 100 г; мука пшеничная — 2 столовые ложки; ванилин — 1 пакетик; куриное яйцо — 1 штука; сливочное масло — 1 упаковка. Взбейте куриное яйцо с сахаром и ванилином, добавьте кефир и муку, при этом избегайте появления комочков. Перелейте массу в сотейник, поставьте на слабый огонь...

В этом рецепте я расскажу не только о том, как приготовить заварное тесто, но и о том, как его нельзя готовить. Пусть у вас все получится с первого раза! Ингредиенты: Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты для заварного теста и творожной начинки. Включить духовку для разогрева на 190 градусов. Шаг 2 В небольшую кастрюлю налить воду, положить масло, соль и довести до кипения. Сливочное масло лучше нарезать кубиками. Это нужно для того, чтобы масло успело полностью растаять прежде, чем вода закипит...