РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ФОНДАНА Порции: 4
Общее время: 25 минут
25 г несоленого сливочного масла (комнатной температуры), дополнительно для смазывания
175 г качественного темного шоколада (70%)
75 г сахарной пудры
2 больших яйца, выращенных на свободном выгуле
25 г обычной муки
½ чайной ложки ванильного экстракта КАК ПРИГОТОВИТЬ ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН 1. Разогрейте духовку до 200ºC. Поставьте противень в духовку разогреваться и смажьте маслом 4 формочки по 160 мл.
2. Разломайте шоколад и растопите на водяной бане, затем снимите с огня и оставьте немного остывать...
Просматривая свои записи на Дзене, я вдруг понял, что среди почти 600 рецептов выпечки на канале ChocoYamma нет ни одного шоколадного фондана. Но как такое возможно? Думаю, что пора исправить ситуацию и показать вам рецепт шоколадного фондана с супернежным тающим центром...