Друзья Добрый день. Сегодня поделюсь с Вами рецептом приготовления щей. Именно вкуснющих наваристых и в то же время не тяжелых, так как варю их на курице. Если Вы любите готовить дома, подпишитесь на канал и узнаете еще больше блюд которые можно готовить для своих близких! Варим бульон по правилам варки (Знаете ли вы как правильно варить бульон? Вот вам лайфхак правильного бульона.) можно добавить коренья или зелень. Как правило, на курице хватит и минут 40-45. Если хотите прям хороший бульон, то час не меньше...

Щи – это заправочный суп, главным компонентом которого является капуста. Такую сытную похлебку начали готовить еще во времена Руси, и с того времени она не теряет свою популярность. Существует множество разновидностей щей: со свежей или квашеной капустой, с мясом или без. Но классика остается неизменной – именно такие щи и будем готовить! Мясные щи Этот суп можно готовить как со свежей, так и с квашеной капустой. Особенность такой похлебки – отсутствие грибов и репы. Приготовление бульона Бульон – основа вкуса всего блюда...