«Считалось особым шиком, когда обеды готовил повар-француз Оливье, ещё тогда прославившийся изобретенным им „салатом оливье“, без которого обед не в обед и тайну которого он не открывал. Как ни старались гурманы, не выходило: то, да не то». Гиляровский. «Москва и москвичи» Казалось бы, ну что там обсуждать, ведь салат любим не одним поколением, и все о нем все знают давным-давно. Все изучено вдоль и поперек. Но, как показывает практика, иногда мы просто забываем про банальные вещи. Давайте напомню, заодно проверите себя...

Салат Оливье является одним из самых популярных и любимых блюд на праздничном столе. Этот сытный и вкусный салат, состоящий из разнообразных ингредиентов, стал символом Нового года и зимних праздников. В данной статье мы расскажем о том, как приготовить классический вариант салата Оливье, следуя пошаговому рецепту. Ингредиенты Для приготовления классического салата Оливье вам потребуются следующие ингредиенты: Подготовка ингредиентов Смешивание и заправка салата Подача Готовый салат Оливье можно подавать в порционных тарелках или на общем блюде...