Салат «Цезарь» — это классическое блюдо, которое стало популярным во многих странах. Его основа — хрустящие листья салата, нежное куриное филе, ароматные сухарики и пикантный соус. В этой статье мы рассмотрим пошаговый рецепт приготовления салата «Цезарь» с курицей. ▎Ингредиенты Для салата: • Куриное филе — 300 г • Салат Романо или Айсберг — 1 небольшой кочан • Пармезан (или другой твердый сыр) — 50 г • Белый хлеб (или готовые сухарики) — 2-3 ломтика • Оливковое масло — 2 ст. ложки • Соль, черный перец — по вкусу Для соуса: • Яйцо (вареное) — 1 шт...

Салат цезарь с курицей, сухариками и пикантным соусом любят многие. Этот салат есть во многих ресторанных меню. Но некоторым он кажется сложным в приготовлении. На самом деле совершенно ничего сложного в технологии приготовления этого салата нет. Сегодня существует множество вариаций цезаря — с красной рыбой, с креветками, с говядиной., с помидорами и без, с сухариками и без них. Но мы рассмотрим классический рецепт цезаря с курицей и сухариками, в понятной пошаговой инструкции. Итак, нижеприведенные пропорции рассчитаны примерно на 3-4 порции...